企業參訪最後一站，歐式麵包老師 陳撫洸的店舖，下課！ 上面：開心果、玫瑰、荔枝玫瑰 馬卡龍 下面：白酒煉乳吐司、橘子優格麵包、紅酒葡萄餐包

黑葉荔枝冰淇淋 搭 綠豆糕

【慕斯系列】

佛羅倫斯蘋果蛋糕 & 抹茶紅豆蛋糕

PECK 大葉高島屋裡的義大利麵包店

佛卡夏Focaccia麵包 & 全麥海鹽麵包

亞森洋果子的主廚－陳撫洸，在2012/3/1 教我們做的三種歐洲麵包之二，很喜歡全麥海鹽麵包與維也納（軟式法國）的成果～